des gâteaux sur la terrasse - ateliers de pâtisserie

Les ateliers de pâtisserie

Des ateliers de pâtisserie conviviaux

dans un cadre accueillant et reposant

Je vous propose des ateliers dans mon laboratoire où vous pourrez découvrir quelques uns des secrets de la pâtisserie française traditionnelle. Ces ateliers se déroulent de façon très ludique dans une ambiance conviviale grâce à un cadre accueillant et reposant. Par petits groupes (3 à 8 personnes), je vous guiderai, étape par étape, afin de reproduire facilement ces recettes chez vous pour régaler vos proches (ingrédients et matériel vous seront fournis).
Vous repartirez avec les pâtisseries fabriquées lors de l'atelier.

Les cours sont proposés à partir de 3 personnes (14ans et +).
Contactez-nous pour connaître les tarifs et organiser votre atelier.

LES MACARONS

atelier de macarons

Pour une poignée de macarons !!
Je vous propose d'apprendre à réaliser de délicieux macarons. Au programme : Chocolat, Citron , Caramel au beurre salé, Pistache, Vanille, Café, Praliné, Fruits, etc......

LA TARTE AU CITRON MERINGUÉE

atelier tarte au citron meringuée

Pas un zeste !!
Sur une pâte légère et croustillante, une crème parfumée au citron et surmontée d'une meringue caramélisée au chalumeau.

LE ROYAL CHOCOLAT

atelier royal chocolat

La part du Roi !!
Une mousse au chocolat corsé sur un croquant praliné , biscuit amande, décor chocolat.

LE FRAISIER

atelier fraisier

Avant de sucrer les fraises !!
Découvrez les secrets de ce grand classique. Au programme : Génoise, Crème au beurre et Créme pâtissière

LA CHARLOTTE

atelier charlotte

Ne la mettez pas sous la douche !!
Faire soi-même les biscuits à la cuillère, élaborer une crème bavaroise et parfumer selon vos envies (poires,chocolat,ananas,etc...)

Contactez-nous pour organiser votre atelier
bon cadeau atelier de patisserie
Idée cadeau !!
Offrez un atelier de pâtisserie

Témoignages